Green Concept Award

Conceptos ecológicos 2021

Bolsa de comida Alemania

Un envase de alimentos comestibles

La bolsa de comida es un envase de comida comestible. Sus ingredientes son similares a los del papel pero son comestibles. En agua caliente el compuesto se disuelve y puede ser simplemente añadido a las comidas. Como uno de sus principales ingredientes es el almidón de maíz, funciona como espesante de salsas durante la cocción. Al igual que el pan, es un proveedor de fibra y energía. Por lo tanto, el envase se convierte en parte de la cadena alimentaria en lugar de un material peligroso. El El material es comestible, compostable, se desgasta en un corto período de tiempo, puede ser renovado y reciclado.

Empresa/Institución: Universität der Künste Berlin
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