Conceptos ecológicos

Las comidas se preparan rápidamente para ahorrar tiempo, por lo que los ingredientes suelen estar muy procesados. Thermosphere combina la comida lenta con las limitaciones de tiempo cotidianas y el bajo consumo de energía. Una olla de barro de paredes gruesas se coloca en una cápsula aislante. Su forma esférica es ideal para retener el calor. Esto significa que un plato puede seguir cocinándose en la cápsula de cocción durante horas después de haber calentado la olla. No se necesita energía adicional y la mayoría de los nutrientes se conservan gracias a las temperaturas moderadas. Thermosphere permite cocinar de forma sostenible con poco esfuerzo.