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Ekoware The Oat Drink Machine Valeo Sustainable agriculture.
KuLeuven University Hochschule München ecosign/ Akademie für Gestaltung
Zukunftsfähige Landwirtschaft.
Zero waste cutlery using beer Emission reduced oat drink for
spent grain. Abfallfreies Besteck supermarkets. Emissionenreduzier- JURY QUOTE Valeo pursues a holistic approach. The focus is not on in-
aus Biertreber. ter Haferdrink für Supermärkte. dividual areas, but on linking and networking them. In this way, Valeo
serves both farmers and consumers. This creates food transparency in
an innovative and competitive way, which is increasingly demanded.
JURY WERTUNG Valeo verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz. Es stehen nicht
einzelne Bereiche im Fokus, sondern diese werden miteinander verknüpft
und vernetzt. Somit dient Valeo sowohl den Landwirten als auch den Ver-
brauchern. Dabei entsteht auf innovative und wettbewerbsfähige Weise
Lebensmitteltransparenz, die zunehmend eingefordert wird.
BELGIUM DESIGNER EKOWARE STUDENT/GRADUATE GERMANY DESIGNER ANASTASIA EGERESSY STUDENT/GRADUATE GERMANY DESIGNER MONJA HENKEL & LEANDER MATTHIAS STUDENT/GRADUATE
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GREEN DESIRES CONSUMER GOODS 35
