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Green Trend Book 2023
The STUR Skillet is a cast-iron skillet designed for the 21st century: lighter, smoother yet
with the same STURdiness as traditional cast iron. The iconic design and the durable materi-
al allow a lifetime use, which distinguishes it from Products of today´s throw-away culture.
The skillet´s design bridges the gap between the history and present of frying and cooking.
The archetype of the skillet, the traditional cast-iron skillet, is transformed and brought into
the present. It is produced in Germany from one piece of cast iron and is fully recyclable.
Die STUR-Pfanne bringt die Vorteile von traditionellem Kochgeschirr aus Gusseisen in das
21. Jahrhundert: Langlebigkeit, Antihaftwirkung ohne künstliche Beschichtung und gle-
ichmäßige Brathitze bei reduziertem Gewicht und zeitgemäßem Design. Die Innovation liegt
in der Kombination von High-Tech und Handwerk. Pfannenboden und Wandungen werden
nach dem Gießen computergesteuert abgedreht - dadurch wird das traditionell hohe Gewicht
reduziert und die Handhabung in der Küche erleichtert. Sie ist aus Kreislaufmaterial und aus
einem Stück in Deutschland gefertigt und kann vollständig recycelt werden.
Winner
Lasch & Prillwitz Design The STUR Cast-Iron Start-up - Product
Germany Skillet gp-award.com/stur-skillet
STUR Cookware UG
(haftungsbeschränkt)
