PIKKOLO ist ein kompakter, zylindrischer Solartrockner (30x60x30 cm), konzipiert für Stadtbewohner in Wohnungen und Hobbyköche. Er bietet eine hygienische, stromfreie Möglichkeit, Lebensmittel mithilfe passiver Solarwärme und einer leistungsschwachen Lüfterzirkulation zu trocknen und zu fermentieren. Sein modularer Aufbau ermöglicht eine einfache Reinigung und Reparatur, wodurch Abfall und Materialverbrauch reduziert werden. Er wird vollständig mit Solarenergie betrieben, senkt so den Netzstromverbrauch und hilft Haushalten, kleine Ernten haltbar zu machen und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.