[Meeresalgen] Vom Bauernhof zum Tisch Niederlande
Verwendung von Meeresalgen in Innenarchitektur und Architektur
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[Seaweed] Farm to Table ist die Fortsetzung von Seaweed Thatch Re-imagined, das den traditionellen Gebrauch von dänischem Seetang-Reetdach in Platten für die Bauindustrie interpretiert. [Seaweed] Farm to Table befasst sich mit der Verwendung von Seegras, Seetang und anderen Algen aus der Landwirtschaft sowie Muscheln als Material für Möbel und architektonisches Design.
Firma/Institution: TU Delft / Københavns Erhvervsakademi