Green Pre-Selection 2023

Im Rahmen dieses Projekts haben Lou Pavageau, Raphael Paris und ich versucht, eine innovative Verwendung für ein umweltfreundliches Material zu finden, das Muscheln zur Herstellung neuer Produkte wiederverwendet. Dieses neue Material wurde von Hugo Kermarrec und Morgan Guyader von der französischen Firma Malàkio entwickelt. Traezhenn - schwarzer Sand auf Bretonisch - ist ein Tablett, das für Restaurants bestimmt ist, um die Auster als außergewöhnliches Gericht hervorzuheben, indem sie in einem hochwertigen Tablett präsentiert wird. Das Design ist so gestaltet, dass es fast wie ein Fossil der Austern wirkt und gleichzeitig die ästhetische Qualität des Materials hervorhebt.