Honest Ice Cream wird aus Jersey-Kuh-Rohmilch (A2-Milch) hergestellt und ist daher auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Alle Zutaten werden direkt vom Hersteller bezogen oder stammen von dort, was absolute Transparenz garantiert. Es werden möglichst regionale Zutaten verwendet, Abfall vermieden (z.B. Milchlieferung in Tanks), erneuerbare Energie genutzt und das Eis wird in einem 100 % kompostierbaren Becher angeboten.