Green Concept Award

Grüne Konzepte 2022

Ekoware Belgien

Abfallfreies Besteck aus Biertreber

Ein Projekt zur Ausrottung von Einwegplastik aus unserem Essverhalten. Bei unserer Produktentwicklung handelt es sich um eine biologische Umwandlung von verbrauchtem Getreide mit essbaren Bindemitteln. Unsere Produktkategorie wird ein essbarer und kompostierbarer Ersatz für Plastik sein, das im Lebensmittel- und Getränkesektor verwendet wird. Unser Konzept ist eine Synthese aus Bio-Kreislaufwirtschaft und angewandter Nachhaltigkeit. Meine Innovation hat kürzlich eine Auszeichnung von leuven research & development erhalten.

Firma/Institution: KuLeuven University
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